塾生肉工房ジローの504時間熟成ベーコンと舞茸、モッツァレラとゴーダの2種チーズを織り込んだ食欲そそる逸品。
長期熟成され、桜のスモークで丁寧に燻されたベーコンはスモークの香ばしさと、旨味成分のアミノ酸がたっぷり含まれています

一口食べれば、スモークベーコンの熟成された旨味,まいたけの香りが口の中で広がり、
トーストするとコクのあるチーズの焼けた香りがさらに食欲をそそります。
芳醇な旨味でほんのり甘い『生』食パンとベーコンの塩味が織りなす絶妙な味わいを堪能できます。

11/17～11/20までの販売です。